Sauvignon Blanc er en klassisk hvidvin, der findes i mange steder af verden. Denne vin er lavet på Sauvignon Blanc druen, som giver den sin karakteristiske smag og aroma. Sauvignon Blanc er en populær vin blandt både professionelle vinelskere og almindelige forbrugere. Denne vin er meget udbredt i Frankrig, men den kan også findes på andre kontinenter såsom Australien, Amerikanske, blot for at nævne nogen. Sauvignon Blanc har en distinkt smag og aroma, der adskiller den fra andre hvide vine. Denne vin er kendt for sin frugtagtige smag, men den kan også have en let syrlighed eller sødme. Sauvignon Blanc er ofte serveret som en aperitif eller tilbehør til mad. Sauvignon Blanc kan også nydes alene eller i cocktails. Det hele afhænger af hvad vinen skal bruges til. Den kan sagtens nydes alene eller i selskab med andre. Du behøver ikke lede længere, køb din god sauvignon blanc vin i dag og nyd et godt glas vin i morgen. Sauvignon Blanc, er en druesort som egner sig til solrige klimaer, dog uden alt for meget. Dette skyldes, at druesorten modnes relativt tidligt i forhold til andre. Derfor udspringer den fra dale såsom Bordeaux og Loire. Der er også andre steder hvor druesorten, blomstrer godt i blandt andet New Zealand. Derfor varierer smagen også meget af vinen, dette skyldes at den dyrkes i mange steder i verden. Derfor har den også forskellige af nuancer.
Hvidvin kan bruges til mange ting
Hvidvin dyrkes på mange forskellige måder, alt efter hvilken type vin det er. Nogle gange dyrkes hvidvinen på samme måde som rødvinen, mens andre gange dyrkes den på en helt anden måde. Det afhænger alt efter, hvilken type hvidvin det er, og hvor den skal produceres. Hvis man har en tør hvidvin er den rigtig god til at bruges til lyst kød, dette vil være for eksempel være kalkun og kylling. Den kan også bruges til svinekød. Man forbinder dog umiddelbart hvidvin med skaldyr. Det er meget kendt, at bruge hvidvin til alt godt fra havet. Hvidvin kan bruges til mange forskellige ting, men det er især godt til mad. Du kan lave mange forskellige retter med hvidvin, alt efter hvilken smag du er til. Hvis du er til en lidt sødere hvidvin, kan du lave en dessert med den. Du kan også bruge hvidvinen i supper eller som tilbehør til andre retter. Det afhænger helt af, hvad du er i humør til. Sørg for at købe en god hvidvin, så din mad bliver endnu bedre.
Hvidvinens farve
Hvordan får hvidvinen sin farve? Dette er et spørgsmål, som mange stiller sig selv. Hvidvinens farve kommer fra druerne, der bliver brugt til at lave vinen. Druerne har en grønlig eller gullig farve, og det er denne farve, der giver vinen sin karakteristiske hvide farve. Nogle gange kan der dog være andre stoffer i vinen, der kan give den en anden farve. Dette er dog ikke almindeligt. Hvis der er andre stoffer i vinen, kan dette have en negativ effekt på vinens smag. Derfor bør man altid kontrollere indholdet af vinen, før man køber den. På den måde sikrer man sig, at man køber en god og velsmagende vin.
